Mariages
Afin de faire de ce jour si particulier un moment unique, nous mettrons tout en oeuvre pour vous accompagner tout au long de la préparation de votre réception de mariage et en faire un jour inoubliable.
Composez un menu à votre image en choisissant parmi les pièces les plus gourmandes de notre carte et tout cela en faisant plaisir à l’ensemble de vos convives.
Vous vous sentez l’âme d’un chef ? Laissez nous vous guider dans l’élaboration d’un repas sur mesure afin qu’il reste gravé dans la mémoire de vos proches.
Et puisque le succès d’un dîner de mariage se mesure aussi par une présentation originale, notre équipe de professionnels de la restauration saura vous orienter vers les arts de la table les plus appropriés à votre menu.
De la sélection des pièces cocktails de votre vin d’honneur au choix du parfum de votre dessert, nous mettrons notre expérience et notre savoir à votre disposition pour rendre ce moment magique.
Découvrez notre carte afin de découvrir l’étendue de nos prestations.
N’hésitez pas à contacter notre équipe commerciale qui se fera un plaisir de vous accompagner dans la réalisation de votre projet.
LE VIN D’HONNEUR
Les bouchées du Chef
Les timbales
Les tartes salées
Les bagnats
Les wraps
Les choux…
La composition de chaque pièce varie en fonction des produits de saison pour que le goût soit au rendez vous.
LES ANIMATIONS CULINAIRES
Afin d’animer et de créer une belle ambiance lors de votre cocktail, nous vous proposons un très grand nombre d’animations culinaires salées et sucrées.
Vous en trouverez quelques-unes ci-après :
Les planchas de l’écailler et du boucher
Le foie gras dans « tous ses états »
Le saumon Gravlax « venu du Nord »
Le banc d’écailler, huitres « Fine de Claire n°3 »
Le wok « made in Asia »…
Vous avez une autre envie ? Laissez parler votre créativité et contacter notre service commercial pour que nous la réalisions.
TRAITEUR À LYON
Traiteur fait maison, à base de produits frais et locaux.
